viernes, 13 de junio de 2014

Conoce a nuestro Chef


Jimmy Jesús Mavarez Sanchez


Nació en esta Ciudad Santa de Coro Edo. Falcon 
Realizo sus estudios en High Training Educational Institute.

Conoce mas de nuestro Chef, en esta pequeña entrevista: 
-¿Como fueron sus inicios en la Cocina?: "Siempre me gusto la cocina, me inicié como tal en el Hotel Miranda Cumberland en el año 1999"
-¿En que Cocina Haz trabajado?: "Varias en Maracay y Caracas, aquí en Coro Hotel Amazonia, Milhojas Café, Clínica San Juan Bosco y bueno acá ahorita en la Peperonata Ristorante"
-¿Algún reto en la cocina?: "Masa Filo, creo que es un fastidio" (Risas)
-¿Cual es tu Plato favorito?: "¡Pasta!"
-Y a la hora de cocinar ¿Cual plato prefieres?: "Siempre lo que quiera el cliente, pero me gusta la Pescaderia".
-¿Algún secreto que revelar?: (Risas) "No te lo puedo decir, sino no seria Secreto".
-¿Algún ingrediente o toque especial?: "Caldos, lo uso para todo".
-Una persona importante para quien hayas cocinado: Para el Presidente Chavez, en la conferencia del Alba en 2009.

Te esperamos en Peperonata Ristorante para que degustes de una excelente cocina en manos de este experto y creativo cocinero.